03 / BACKEN
Eden Naturals High Protein Base · Backen
Für deine täglichen Backwaren. Die High Protein Base ergänzt deine normalen Backzutaten - für proteinreichere Brote, Brötchen, Pizza, Focaccia, Waffeln, Pancakes und Muffins, ohne ein fertiges Backmischungsaroma.
16-18 g
Protein pro 100 g fertigem Backwerk
2
Zutaten für die Proteinbasis
150 g
Inhalt
Zubereitung
Geeignet für
- 01Brot & Brötchen
- 02Pizza
- 03Focaccia
- 04Waffeln + 1 Ei
- 05Pancakes + 1 Ei
- 06Kuchen & Muffins
- 07Teige & Backwaren
Produktdetails
16-18 g
Du entscheidest über Mehl, Würzung, Süße und Rezeptur. Die Base liefert den zusätzlichen Proteinanteil. 16-18 g Protein pro 100 g fertigem Backwerk* Für süße und herzhafte Teige Als 150-g-Beutel oder fertig portionierte 35-g-Sachets Ohne künstliche Aromen, zugesetzte Emulgatoren, Verdickungsmittel und E-Nummern *Je nach Rezeptur und Backverlust. Das Trockenkonzentrat enthält 77 g Protein pro 100 g.
Zutaten
Molkenproteinkonzentrat, Magerjoghurtpulver.
Eden vs. Standard Protein
| Standard | Eden | |
|---|---|---|
| Zutaten | Mehrere (aromatisiert) | 2 |
| E-Nummern | Bei aromatisierten Varianten | 0 |
| Süßstoffe | Ja | Nein |
| Lecithin | Häufig | Nein |
| Aromen | Ja | Nein |
| Löslichkeit | Naturbelassen: schlecht · Aromatisiert: gut (mit Lecithin) | Gut: ohne Lecithin |
Weniger Zutaten. Weniger Verarbeitung. Mehr Natur.
Eden Naturals High Protein Base · Backen
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